المقادير 5 كوبايات شوربة فراخ\ أو لحمة حسب المتوفر. وممكن نستبلدهم بمياه ومكعب مرقة دجاج. 3 ملاعق كبيرة زيت 1\4 كوباية بصل، متقطع قطع صغيرة 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 3 حبات بطاطس متقطعة صغير 1 جزر متقطع مكعبات 1\4 كوباية بسلة مجمدة 1\4 كوباية فصولياء خضراء 1\4 كوباية كرفس (اختياري) 1\2 كوباية كسكسي ملح…

المقادير: 1\2 كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مفرومة ناعم 1\4 كوب أوراق نعناع طازة مفروم ناعم 1\2 كوب قرفة مفرومة ناعم 1\2 كوب بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود 1\4 كوب زيت في الوصفة دي أنا استعملت زيت نباتي. طريقة التحضير: في طبق…

Parmesan Beef Meat Balls: Ingredients   For the meatballs: 500g ground Beef 1 large Egg 1/2 cup shredded Parmesan Cheese 1/2 cup Bread Crumbs 1 tablespoon cornstarch 2 teaspoons Worcestershire sauce if not available you can use apple vinegar 1/4 cup Onion, diced 1 tablespoon garlic, minced 1/2 teaspoon Paprika 1/2 teaspoon Salt, or to taste…